不过冯海东早已经想到了，所以他的盘算是利用城里水产商从外地去找小龙虾货源的时间，他可以顺利的打一个时间差，利用充足的小龙虾货源，把握住小龙虾刚开始大量上市头几周时间。
他把冯宝安这边小龙虾包圆，让市场上买不到小龙虾，其他跟风冯海东烧小龙虾的人会面临没有虾可卖的局面。
冯海东刚好可以利用这段时间，一举把自己的小龙虾馆子打出名声。
只要是打出了名声，让城里的人提起吃小龙虾，第一时间想到的就是自己家的馆子，那冯海东目的也就达到了。
之后，冯海东不需要继续控制货源。
“爸，宝安叔，等我馆子被所有人都认可，我也不需要继续控制货源，宝安叔可以把小龙虾推出市场去，再去冲击一下他们从外地运来的小龙虾价格。
不过宝安叔，到时候你需要帮我进行筛选，把所有个头最大、最完整的小龙虾筛选出来，给我的馆子送过去。”
冯海东笑着对父亲和冯宝安还有儿子说：“那时候，我们不能再用独占货源去竞争，我们就改变套路，用小龙虾的质量，以及我烧小龙虾的手艺继续在竞争中立于不败之地。”
听完冯海东的这番叙述，冯宝安和冯启帆只是觉得惊讶，但其实没有太听明白。
不过父亲冯纯嘏听得很明白，看向冯海东目光充满了不可思议。
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